Brownies de chocolate y nueces ¡sin lactosa! Otros dulces

Yo, que soy dada al dulce, el otro día caí en la cuenta de que nunca jamás había hecho un brownie. Nunca jamás en mi vida. Y no es porque no me guste, ¡al contrario! Yo siempre he pensado que los postres calientes y de chocolate son los más ricos, ¿qué es eso de terminar la comida con un postre templado, que ni chicha ni limoná?...

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Mousse de Chocolate sin lactosa Otros dulces

-¿Cuándo vas a hacer base de galleta? -¿Cómo voy a hacer base de galleta sin nada por encima? Tendrá que ser la base de algo, ¿no? -Bueno, pues échale lo que quieras…pero que no sea de coco. -Vale. -Ni de menta. -Vale. -Ni de limón. (…) Y así fue como descubrimos mi compañera de piso y yo el maravilloso mundo de la mousse de chocolate....

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Shortcake japonés sin lactosa Bizcochos y tartas

¡Hola! Hoy vengo con una receta diferente a todas las que he hecho hasta el momento, ¡es el turno de Japón! A mí me encanta la cocina de otros países ¡y la repostería aún más! por eso, en cuanto encontré una receta de esta tarta, no dudé en ponerme manos a la obra. Si habéis visto Doraemon o algunos dibujitos japoneses, seguro que os suenan...

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Gofres belgas sin lactosa Masas levadas / Otros dulces

¡Hoy toca merienda! En mi cumpleaños me regalaron una gofrera y desde entonces, entre el viaje a China y que no he podido ir al pueblito, no la había podido estrenar. Pero eso cambió el otro día. Estaba con mi madre en el salón, un sábado por la tarde, en ese momento en el que la mala de la película de Antena 3 va a matar a...

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