Mermelada de arándanos y chía. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, vegana Básicos

La receta de hoy es súper sencilla, un básico que no debe faltar en la nevera si os gusta la mermelada pero no queréis tomar diariamente todo el azúcar que tiene la mermelada normal. No tiene gluten, ni lactosa, ni huevo y es vegana. El truco para que quede perfecta es utilizar semillas de chía, ya que estas absorben el líquido y hacen que la...

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Pudding de chía y frambuesa. Sin lácteos, sin gluten, bajo en fructosa y vegano Otros dulces

¡Hola! Esta semana vengo con una receta rapidísima de preparar y que podéis utilizar para mil cosas. ¿Has probado alguna vez la chía? Son unas semillas con un montón de propiedades: tienen muchísima fibra, calcio, proteínas, ácidos grasos omega 3… (la lista completa de todos sus beneficios podéis verla aquí) Además, lo más curioso de todo es que son capaces de absorber 10 veces su...

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