Galletas de algarroba. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganas Galletas

¿Habéis probado alguna vez la harina de algarroba? Yo la descubrí hace un par de años ¡y me encantó! Desde entonces siempre la he utilizado para disolverla en la leche como si fuese Cola Cao, pero nunca la había usado para preparar ningún postre y, después de estas galletas, creo que se va a convertir en un ingrediente fijo. La harina de algarroba tiene un sabor...

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