Mazapanes. Sin gluten, sin lácteos, sin huevo (veganos) Navidad / Otros dulces

¡Hola! ¿Oléis ya a Navidad? Yo ya he sacado las luces y el pino y tengo a Frank Sinatra a toda pastilla cantando villancicos. La receta que os traigo hoy llevaba mucho tiempo queriendo publicarla porque es uno de mis dulces favoritos para estas fechas, ¡y es que los mazapanes están tan ricos! Los que se compran en las tiendas no tienen por qué llevar harina,...

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Magdalenas tradicionales sin lactosa y sin gluten Muffins y Cupcakes

¡Hola intoleractosos! Hoy vengo con una receta que tenía guardada desde hace muuucho tiempo (y que además me encanta) pero que todavía no había publicado: ¡Magdalenas de las de toda la vida! pero sin lactosa, claro 🙂 En mi casa nos encantan las magdalenas, mi madre siempre las compraba en la panadería y luego nos las íbamos comiendo poco a poco en los desayunos. Y en Navidad,...

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Galletas de limón y coco. Sin lactosa, sin gluten y sin azúcar Galletas

¡Hola marineros! Hoy vengo con una receta que, además de ser muy sencilla, es apta para casi todo el mundo porque no tiene lactosa (en realidad no tiene ningún lácteo), ni gluten ni azúcar. Como diría mi Lauricha querida “son galletas para especiales” (para ella, todo lo que sea “sin” algo es para especiales: la sección del supermercado para especiales, las recetas para especiales, los panes para...

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