Brownie de chocolate súper jugoso. Sin gluten, sin lactosa Bizcochos y tartas

Te presento el brownie de chocolate más jugoso y más rico que vas a probar nunca ¡y sin gluten ni lactosa! Tiene una textura increíble: abizcochado por fuera pero súper jugoso por dentro, y con un sabor a chocolate muuuy intenso. Además, si quieres, puedes añadirle nueces o cualquier fruto seco para darle un toque crujiente y completar el combo. Es el postre perfecto para...

Leer más


Polvorones tradicionales. Sin gluten, sin lactosa y veganos Navidad

¡Ya estamos casi en Navidad! Uno de mis dulces favoritos de esta época son, sin duda, los polvorones. Estos que traigo hoy están increíblemente buenos, no tienen gluten ni lácteos y además ¡son veganos!. Tienen la textura clásica del polvorón que se desmenuza al morderlo y un toque de almendra tostada súper rico. Y lo mejor de todo es que para hacerlos más aptos aún no utilizan...

Leer más


Cookies de chocolate veganas. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo Galletas

Tenía muchísimas ganas de publicar esta receta de cookies de chocolate veganas. Son deliciosas, blanditas por dentro y con un sabor a chocolate súper potente. No tienen gluten, ni lactosa, ni huevo y son veganas. Después de preparar muchas cookies, muchas veces y con muchas recetas diferentes, puedo decir que estas (junto con estas NO veganas) se han convertido en mis favoritas. Es una receta...

Leer más


Bizcocho de higos y nueces. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, vegano Bizcochos y tartas

Este bizcocho ha sido un GRAN descubrimiento este mes. Es delicioso, jugosísimo y SÚPER blandito y esponjoso. Además es sin gluten, sin lactosa, sin huevo ¡y vegano! Es la primera vez que hago una receta con higos y me parece una maravilla lo bien que quedan. Son tan dulces que puedes hacer un bizcocho con menos azúcar (como en este caso) porque no va a...

Leer más


Bizcocho vegano con pepitas de chocolate y avellanas. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo Bizcochos y tartas

Este bizcocho vegano es sencillo de preparar, delicioso, chocolateado ¡y muy esponjoso! Y bueno, la combinación entre las avellanas y el chocolate es un acierto seguro. No tiene gluten ni lactosa (ni ningún lácteo), tampoco tiene huevo y es vegano, lo que lo hace perfecto para un montón de intolerancias y dietas distintas. Para que la receta salga bien es muy importante no quitar ningún...

Leer más


Roscón de Reyes fácil. Sin gluten y sin lactosa Navidad

¡Por fin me he atrevido a preparar un Roscón de reyes! Después de varios años posponiéndolo aquí lo tenéis, recién salido del horno (casi literalmente) y con muchas pruebas detrás hasta conseguir un sabor y una textura riquísimos. Y además, como siempre, sin gluten y sin lactosa. Preparar este Roscón no es nada complicado pero, eso sí, necesita tiempo y algo de paciencia (sobre todo...

Leer más


Rollos de canela. Sin gluten y sin lactosa Masas levadas

Viva Suecia por haber inventado los rollos de canela. Bueno y por muchas cosas más ¡pero viva mucho por los rollos de canela! Allí son tan importantes que incluso tienen un día nacional dedicado a ellos solos: el 4 de octubre (kanelbullens dag). Y no me extraña, porque son una auténtica delicia: la masa es esponjosita, con la corteza un poco crujiente y con un sabor...

Leer más



Page 1 of 3123