Preparado de brownie para regalar. Sin lactosa y sin gluten DIY (Manualidades) / Otros dulces

Hoy vamos a hacer regalos. Regalos comestibles, claro. De los que puedan comer intolerantes, alérgicos y celíacos. Regalos de los buenos 😉 ¿Y qué es? Diréis vosotros. Pues se trata (nada más y nada menos) de un preparado para brownie sin lactosa y sin gluten –Bieeeeeeeen–. ¿Y por qué mola tanto este regalo? Porque nosotros nos encargamos de pesar y preparar los ingredientes y la...

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Polvorones tradicionales sin manteca, sin gluten y sin lactosa Navidad

¡Pero mira cómo beben los peces en el río, pero mira cómo beben por ver a Dios nacido! ¡Beben y beben y vuelven a beber, los peces en el río por ver a Dios nacer! Y así de repente estamos ya casi en Navidad. Bueno, todavía faltan 3 semanas pero para mí, que empiece diciembre significa que empieza la “Pre-Navidad”, y como es una de...

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Galletas de almendra y canela ¡Sin lactosa ni gluten! Galletas

¡Hola a todos! Hoy traigo una receta de galletas de emergencia. ¿No os ha pasado nunca que estáis en una cafetería (quien dice cafetería dice tienda, bar, biblioteca, coche, tren, avión, submarino…) y de repente necesitáis tomar algo azucarado? Pero claro, o tenemos la suerte de que en ese sitio dispongan de algún snack apto… o nos quedamos con las ganas. Es por eso que...

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Galletas de limón y coco. Sin lactosa, sin gluten y sin azúcar Galletas

¡Hola marineros! Hoy vengo con una receta que, además de ser muy sencilla, es apta para casi todo el mundo porque no tiene lactosa (en realidad no tiene ningún lácteo), ni gluten ni azúcar. Como diría mi Lauricha querida “son galletas para especiales” (para ella, todo lo que sea “sin” algo es para especiales: la sección del supermercado para especiales, las recetas para especiales, los panes para...

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Mugcake vegano de limón. Sin gluten y sin azúcar Otros dulces

¡Hola intoleractosos! Como os dije la semana pasada esto va de desayunos. Hoy os traigo un mugcake que además de ser sencillo, rápido y delicioso, es vegano, sin gluten y sin azúcar. ¡Es el mugcake que puede caerle bien a todo el mundo! Sabe a limón pero con un toque dulce, una combinación deliciosa. Y además el interior queda bastante esponjoso y suave. Aquí podéis...

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Mugcake de rollo de canela sin lactosa, sin azúcar y sin gluten Otros dulces

Me encantan los desayunos. Una vez me preguntaron cuál era mi hobby y contesté que desayunar. Cuando lo digo la gente me mira extrañada, pero es que es cierto, me encanta. Y no solo es porque piense que se trata de la comida más importante del día o porque sea una obsesa del café, que también, sino porque me encanta todo lo que rodea al desayuno....

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Cookies de chocolate sin lactosa Galletas

¡Hola! Hoy os traigo la receta de la vida. Una imagen vale más que mil palabras ¿no? pues venga, admiremos estas preciosuras. A mí las galletas, las cookies, me vuelven loca. Pero loca de verdad, de ojos fuera de sus órbitas y risa nerviosa incontrolable. Pues así. Mi amor por las cookies nació hace bastantes años en un Starbucks cuando probé por primera vez las galletas que ellos...

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