Helado de chocolate negro. Sin lactosa, sin gluten, sin huevo, vegano Otros dulces

Hoy traigo una receta para enamorar. Hacía mucho tiempo que quería preparar un helado de chocolate negro negro puro (¿alguien más por aquí que sea de chocolate negro a muerte?), el año pasado intenté prepararlo un par de veces pero no conseguía un resultado que me gustase del todo… hasta que el otro día por fin salió un helado de chocolate puro, muy negro, cremoso y con...

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Nata vegana. Sin gluten, sin lácteos, baja en fructosa Básicos

Oh la nata. Esa crema maravillosa que lo mismo sirve para rellenar un bollito que para acompañar las fresas que para preparar un helado o disimular algún estropicio en un postre. ¿Pero qué pasa si no podemos tomar lactosa? Es verdad que existe la nata sin lactosa (yo la he estado utilizando durante mucho tiempo y tanto el sabor como el resultado final es muy...

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Fresas navideñas. Sin lácteos, sin azúcar, vegano. Navidad / Otros dulces

¡Hola chicos! Hoy os traigo una receta súper rápida para preparar un postre navideño de última hora que además está delicioso. ¡Y es ligerito! Perfecto para después de una cena copiosa 🙂 Esta vez yo no he utilizado nata sin lactosa, sino que decidí probar a montar nata de coco. Para montar nata de coco, lo primero que necesitamos es crema de coco (en Carrefour podéis encontrarla), que...

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