Helados cremosos de chocolate y crema de cacahuete. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo Verano

Polos = mejor merienda del verano. Estos que preparamos hoy son sin gluten, sin lactosa y sin huevo. Además están deliciosos (el chocolate y la crema de cacahuete es una mezcla riquísima), son súper cremosos y se preparan en un momento. Puedes utilizar yogur griego sin lactosa o el cremoso que venden en Mercadona, lo más importante es buscar un yogur que sea muuuuy cremoso...

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Crumble de melocotón. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, vegano Bizcochos y tartas

Este postre es súper sencillo de preparar, rápido, versátil ¡y delicioso! No tiene gluten, ni lactosa, ni huevo y además es vegano. Esta vez lo he preparado con melocotón porque es la fruta que tenía más a mano, pero realmente se puede hacer con cualquiera: pera, manzana, frutos rojos… ¡todo vale! Es deliciosa la mezcla entre la fruta blandita y el crujiente tostado de encima,...

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Polos de mango y coco bañados en chocolate. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos Otros dulces / Verano

Me encanta preparar polos, me parece súper sencillo y práctico para tener siempre en el congelador. Estos de hoy no tienen ni gluten ni lactosa ni huevo y además son veganos. Están increíblemente buenos (por dentro cremosos con sabor a mango y un pelín a coco y por fuera con chocolate intenso y crujiente) ¡y se preparan en menos de 30 minutos! En realidad podéis...

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Galletas de sésamo y pepitas de chocolate. Sin gluten, sin lácteos Galletas

¿Os gusta el sésamo? A mí me encanta, tanto en platos salados como dulces… me chifla. Me gusta mucho el sabor tostado y un poco amargo que le da a todo, y el puntito crujiente que tiene 🙂 Llevaba muchos días queriendo probar algún postre con sésamo ¿y a que no adivináis qué hice? exacto, terminé preparando galletas… es que la cabra siempre tira al...

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Tarta de coco y frambuesas. Sin gluten, sin lácteos, sin huevo, vegana Bizcochos y tartas / Verano

¿Os acordáis de esta receta? ¡Pues hoy os traigo una segunda parte! Llevaba mucho tiempo queriendo enseñaros esta tarta porque está DELICIOSA, la base es muy ligera y el relleno tiene un sabor parecido al del azúcar tostado que combina genial con el dulzor un poquito ácido de las frambuesas. Y además es bonita, que eso también es importante 🙂 A mí me gusta mucho...

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Cookie gigante con pepitas de chocolate. Sin gluten y sin lácteos Galletas

¡Hola! ¡Hoy vengo con una receta que me chifla y que llevaba mucho tiempo queriendo hacer! Lo que a mí me pasa con las galletas es obsesión, así que cuando vi por primera vez esta receta de cookie gigante tuve que ponerme manos a la obra. Esta es sin gluten y sin lactosa. La corteza es crujiente, la miga más blandita, tiene textura abizcochada pero sabor...

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Angel Food Mug-cake. Sin gluten, sin lactosa Otros dulces

¡Hola hola! ¿Recordáis esta receta? ¿Y esta? Pues hoy vamos a por el tercer mug-cake del blog 😊 Si no sabéis lo que son los mug-cakes (aunque seguro que ya lo habéis escuchado mil veces) se trata simplemente de bizcochitos individuales que se preparan en una taza y se hornean en el microondas. Así que además de ser rápidos, no necesitarás ningún molde, ningún bol...

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