Otros dulces


Mugcake de rollo de canela sin lactosa, sin azúcar y sin gluten Otros dulces

Me encantan los desayunos. Una vez me preguntaron cuál era mi hobby y contesté que desayunar. Cuando lo digo la gente me mira extrañada, pero es que es cierto, me encanta. Y no solo es porque piense que se trata de la comida más importante del día o porque sea una obsesa del café, que también, sino porque me encanta todo lo que rodea al desayuno....

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Brownies de chocolate y nueces ¡sin lactosa! Otros dulces

Yo, que soy dada al dulce, el otro día caí en la cuenta de que nunca jamás había hecho un brownie. Nunca jamás en mi vida. Y no es porque no me guste, ¡al contrario! Yo siempre he pensado que los postres calientes y de chocolate son los más ricos, ¿qué es eso de terminar la comida con un postre templado, que ni chicha ni limoná?...

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Mousse de Chocolate sin lactosa Otros dulces

-¿Cuándo vas a hacer base de galleta? -¿Cómo voy a hacer base de galleta sin nada por encima? Tendrá que ser la base de algo, ¿no? -Bueno, pues échale lo que quieras…pero que no sea de coco. -Vale. -Ni de menta. -Vale. -Ni de limón. (…) Y así fue como descubrimos mi compañera de piso y yo el maravilloso mundo de la mousse de chocolate....

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Helado ligero de cereza ¡sin lactosa! Otros dulces

¡Hola a todos! Hoy os traigo una variante de la receta de la semana pasada. Y es que desde que descubrí esa forma tan sencilla de preparar helados… ¡no puedo parar! En este caso he elegido la cereza como fruta, pero el procedimiento es el mismo: partimos las cerezas (¡les quitamos el hueso!), las congelamos durante unas 6 horas, las picamos junto con el yogur ¡y...

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Helado ligero de fresa ¡sin lactosa! Otros dulces

¡Hola a todos! Hoy vengo con la receta de la felicidad. Porque cuando llega el verano ¿hay algo en el mundo que apetezca más que un helado? Definitivamente, no. El problema llega cuando no puedes tomar lactosa y ¡oh! ¿qué pasa entonces con los helados? Pues hay dos opciones: o nos tomamos una bendita Nutira y comemos helado normal, ¡o nos lo fabricamos nosotros mismos! Os voy a...

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Gofres belgas sin lactosa Masas levadas / Otros dulces

¡Hoy toca merienda! En mi cumpleaños me regalaron una gofrera y desde entonces, entre el viaje a China y que no he podido ir al pueblito, no la había podido estrenar. Pero eso cambió el otro día. Estaba con mi madre en el salón, un sábado por la tarde, en ese momento en el que la mala de la película de Antena 3 va a matar a...

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Pudding de chocolate y aguacate sin lactosa Otros dulces

¡Hola! Hoy estoy tremendamente feliz porque… ¡Me he traído la batidora a Granada! Por fin podré montar claras, hacer mousse, picar cosas, preparar helados… Es una de esas batidoras/picadoras que todo el mundo tiene en casa pero que los estudiantes nunca tienen en sus pisos. ¡Pues yo ahora tengo la mía! ¡Y pienso usarla descontroladamente! Hoy, para “estrenarla” he decidido hacer un pudding de chocolate...

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