Receta


Hojaldre con crema de queso, coco y frutos rojos. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo Bizcochos y tartas / Verano

Te prometo que para preparar este postre necesitas menos de una hora, ¡y que merece la pena! Hojaldre crujiente + queso crema y coco + frutos rojos ¡y todo sin gluten, sin lactosa y sin huevo! Delicioso Solo tienes que hornear el hojaldre y mientras tanto preparar la crema mezclando queso tipo philadelphia y nata de coco, preparar los frutos rojos y montarlo todo, ¡y...

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Helados cremosos de chocolate y crema de cacahuete. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo Verano

Polos = mejor merienda del verano. Estos que preparamos hoy son sin gluten, sin lactosa y sin huevo. Además están deliciosos (el chocolate y la crema de cacahuete es una mezcla riquísima), son súper cremosos y se preparan en un momento. Puedes utilizar yogur griego sin lactosa o el cremoso que venden en Mercadona, lo más importante es buscar un yogur que sea muuuuy cremoso...

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Trufas de chocolate. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganas Navidad / Otros dulces

Me encanta el chocolate, muchísimo. Además cuanto más porcentaje de cacao, más me gusta. Por eso me gusta tanto esta receta de trufas, porque es rica, con muchísimo sabor a cacao (con un puntito amargo pero dulce) y el contraste con las avellanas es delicioso. Además son sin gluten, sin lactosa, sin huevo y veganas. Estas trufas se hacen muy fácilmente, solo hay que tener...

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Polvorones tradicionales. Sin gluten, sin lactosa y veganos Navidad

¡Ya estamos casi en Navidad! Uno de mis dulces favoritos de esta época son, sin duda, los polvorones. Estos que traigo hoy están increíblemente buenos, no tienen gluten ni lácteos y además ¡son veganos!. Tienen la textura clásica del polvorón que se desmenuza al morderlo y un toque de almendra tostada súper rico. Y lo mejor de todo es que para hacerlos más aptos aún no utilizan...

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Galletas de chocolate y tahini. Sin gluten, sin lactosa Galletas

¡Más galletas! Probablemente ya sepáis que me encantan las galletas, estoy bastante obsesionada con ellas y siempre intento hacer recetas nuevas y cambiar ingredientes. Estas están espectaculares. Saben muchísimo a cacao, tienen un puntito amargo (pero leve) por el tahini y el cacao, y el sésamo les da un toque crujiente increíble. Además son sin gluten y sin lactosa. Son muy fáciles de hacer, realmente...

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Bizcocho de calabaza, crema de queso y nueces. Sin gluten, sin lactosa Bizcochos y tartas

Este bizcocho es jugosísimo, de los que más entre todos los que he preparado nunca. La combinación entre la calabaza, las especias, la crema de queso y las nueces es INCREÍBLE. Además es sin gluten y sin lactosa. Tiene varios pasos y es un poco más largo de preparar que otros bizcochos pero ya os digo que merece totalmente la pena. Sale una tarta bastante...

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Bizcocho de plátano, chocolate y crema de cacahuete. Sin gluten, sin lactosa Bizcochos y tartas

Bueno, lo de este bizcocho es de otro mundo. Los bizcochos de chocolate casi siempre son de otro mundo ya de por sí, pero es que si encima les añades plátano y crema de cacahuete… pues os podéis imaginar. Además es sin gluten y sin lácteos. Tuve que hacer varios intentos hasta que di con las proporciones buenas: quería que fuese muy muy oscuro, con...

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